Costa Rica – Hermosa

//Costa Rica – Hermosa

Costa Rica – Hermosa

35,00 lei140,00 lei

Regiune – Tarazzu Los Santos
Ferma – Coope Dota
Altitudine – 1800 m
Varietate – Catuai, Caturra
Procesare – Spalata (Washed)
Quality Score – 85 pct
Note – Vata de Zahar, Ciocolata, Portocale, Corp plin si dulce, Aciditate moderata.

Cod Produs: N / A Categorie:

Descriere

Zona cunoscută sub numele de Tarrazu este împărțită în trei părți – Dota, Tarrazzu și Leon Cortes. De asemenea, este adesea cunoscut ca Los Santos, deoarece cele trei orașe principale sunt San Pablo, San Marcos și Santa Maria de Dota.

Înainte de sosirea Coopedota, cultivarea cafelei în zonă era dificilă. Producătorii au avut puțină sau nici o experiență în domeniul agronomiei, cafeaua a fost vândută intermediarilor care plăteau producătorilor în mod incorect și în apropiere nu exista mori, ceea ce însemna o călătorie lungă pentru a putea procesa cafeaua. Cea mai apropiată moară a fost „La Raya” din Desamparados, unde s-au luat cărucioare de cafea pentru măsurarea și prevenirea fermentării cireșelor de cafea.

Dl Estanislao Ureña Mora a fost responsabil pentru introducerea cafelei în zonă și a dat semințe fratelui său, Jose Ureña Mora. Între cei doi, au semănat o plantatie de două hectare și și-au produs cafeaua fără a folosi agrochimice. Apoi a venit Ramon Blanco care a construit o statiie de procesare în San Pablo de Leon Cortes, iar producătorii au început să-și ia cafeaua acolo. În 1929, în Santa Maria a fost construită o noua statie de procesare, dar din cauza incertitudinii prețurilor, producătorii s-au îndreptat către Banco Nacional (Banca Națională), care avea un departament unde agricultorilor li s-au dat recomandări cu privire la modul de procesare a propriei lor cafele. Astfel sa născut Coopedota R.L.

Livrarea se face prin Urgent Cargus   in maximum 3 zile zile de la plasarea comenzii. Pentru coletele trimise oriunde in tara, costul transportului este de 30 lei. Pentru comenzile mai mari de 300 lei transportul este GRATIS. Livram exclusiv cafea de specialitate proaspat prajita, 100% Arabica.

Informații suplimentare

Greutate N / A

Opinii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Costa Rica – Hermosa”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *